Vũng Tàu – thành phố biển xinh đẹp. Từ lâu, nơi đây đã được coi là một địa điểm du lịch, không chỉ hấp dẫn du khách trong và ngoài nước với những cồn cát thơ mộng, bãi cát đẹp, những khu nghỉ dưỡng quyến rũ mà còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực thú vị. và muốn quay lại đây. Cùng nhau khám phá thiên đường ẩm thực độc đáo Vũng Tàu nhé!
Tin liên quan: Du lịch Vũng Tàu
Ăn ở Vũng Tàu
1. Bánh bèo Vũng Tàu
Bánh khọt là món ăn dân dã mang hương vị Vũng Tàu rất riêng. Mỗi du khách đến đây đều phải nếm thử món ăn này. Bánh khọt được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo nguyên chất không pha thêm bất kỳ loại bột nào khác. Nhưng để bánh trông bắt mắt và nổi bật hơn, người ta cho thêm một chút bột nghệ để tạo màu nâu cho bánh.
Ẩm thực Vũng Tàu món Bánh Khọt (Ảnh sưu tầm)
Nhân bánh khọt thường có một chút mỡ hành, một chút mắm tôm (hoặc có thể thay thế bằng tôm chiên nhỏ hoặc cháy cạnh). Ngày nay, một số nơi còn thay đổi cách ăn, cho thêm thịt băm hoặc sò vào, sau đó đổ vào các lỗ của khuôn, đậy nắp lại chờ bánh chín, giúp bánh giòn, ngon.
Những chiếc bánh khọt nóng hổi ngon ở Vũng Tàu(Ảnh sưu tầm)
Khoảnh khắc bạn ngồi xuống và đợi đĩa thức ăn nóng hổi sẽ giúp du khách tiếp đãi và kích thích sự thèm ăn khi đến đây ăn món này. Nước sốt chính là yếu tố làm nên sự tuyệt vời của món bánh này. Mắm tôm được làm từ nước mắm, tôm và cà chua trộn với chút chanh, đu đủ xanh thái sợi và củ sen ngâm ăn kèm với rau xanh khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Vị béo ngậy, giòn xốp của bánh với vị ngọt thơm của tôm nằm gọn trong lòng bàn tay (Ảnh sưu tầm)
Kết cấu bánh béo ngậy, giòn tan với vị thơm ngọt của tôm cọ, tô điểm bằng nước chấm chua ngọt và rau xanh khiến du khách không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bánh khọt. .tại sao bạn không thử đến một số địa chỉ như: quán bánh khọt chính gốc đường 14 nguyễn trãi sang hay quán bà ba trên đường trần đông hai, quán bánh khọt trên đường nguyễn trạc đường 41 để thưởng thức các món ăn đặc sản quê hương dân dã . Bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng.
2. Bánh cua
Vũng Tàu nổi tiếng về hải sản. Chỉ cần nhắc đến cái tên “bánh canh ghẹ” là bạn đã cảm nhận được hương vị của “biển cả”.
Sợi bún dai của Vũng Tàu quyện với thịt cua chắc (ảnh sưu tầm)
Bánh canh ghẹ có sợi bún dai và những miếng thịt ghẹ chắc, thơm mùi ban mai. Nước dùng của bánh canh cũng đậm đà, vừa miệng, đặc sệt, không bị loãng bởi nước dùng bún hay phở, thêm hai miếng chả cá khiến du khách thích thú.
Bánh canh ghẹ – Món ăn ở Vũng Tàu (ảnh nhóm)
Món canh này đặc biệt chấm với muối tiêu xanh tự làm, chua chua, cay cay ngọt ngọt, ăn kèm với đĩa kinh giới, húng quế. Trong tô bánh canh đậm đà này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của ghẹ, vị thơm của rau và vị chua của chanh tạo nên một hương vị khiến du khách không thể nào quên.
“..trong bát bánh quy bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cua, vị thơm của rau và vị chua của chanh” (ảnh sưu tầm)
Cảm nhận thôi đã thấy hấp dẫn rồi, còn nếu không thể không thử ngay món ăn này, hãy đến quán ngọc lam tại đường lê lai 73, quán bánh canh ghẹ anh vy, đường võ thị. Sáu, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu. Chỉ với giá 30.000 – 60.000 đồng / tô, bạn sẽ “ghiền” món này và không bao giờ quên được “hương vị biển” gói gọn trong tô bánh canh ghẹ hấp dẫn như thế này.
3. Bánh kếp Longhai
Nếu đến Vũng Tàu, bạn nên thử món bánh xèo Long Hải ở thị trấn Long Diến này. Món ăn này được biết đến với hương vị khác biệt so với tất cả những nơi khác.
Bánh xèo Long Hải – Món ăn vặt Vũng Tàu Không thể bỏ qua (Ảnh yêu thích)
Bánh xèo Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng bởi nguyên liệu được đánh bắt tươi mới trong ngày, mà còn bởi kỹ thuật làm bánh gia truyền tài tình. Bánh chín vàng, giòn nên bánh có màu vàng tươi, thơm ngon. Những chiếc bánh có nhân tôm tươi, thơm ngon hấp dẫn du khách.
“..Sweet tôm nhồi bông” (ảnh nhóm)
Nước chấm tỏi ớt được pha chế rất công phu và hài hòa. Vị chua ngọt của dưa cải kết hợp với vị cay cay của ớt, hòa quyện cùng vị đậm đà của nước mắm ngon đặc biệt. Burritos với rau và nước mắm tỏi ớt thơm ngon từ từ thưởng thức hương vị của nó thật dễ kích thích người ăn phải không nào?
Du khách cảm thấy “no nê” và trải nghiệm hương vị đặc trưng mà chỉ Vũng Tàu mới có (ảnh sưu tầm)
Nhân bánh giòn tan, vừa dày vừa đầy đặn chỉ có giá 40.000 đồng, cho du khách “ăn no nê” và trải nghiệm hương vị độc đáo chỉ có ở Vũng Tàu Mới. Đúng rồi.
4. Chiếc bánh ngon nhất
Bánh Anyi là một món ăn đặc biệt nổi tiếng của xã Anyi thuộc huyện Longdian. Bánh hỏi cái tên nghe có vẻ hơi lạ nhưng bánh căn lại là món ăn hút khách khi đến Vũng Tàu.
Du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm, mềm và dai của bánh (ảnh nhóm)
Bánh được chế biến gần giống với cách làm bánh quạt, nhưng với cách tiếp cận tinh tế và được dàn dựng hơn. Gạo dùng để làm bánh là loại gạo nếp thơm nổi tiếng vùng Longdian, sau khi nấu chín có độ dẻo dai theo yêu cầu. Sợi bánh trắng tinh là bí quyết làm bún gia truyền và sự khéo léo của người làm bánh, gạo dẻo thơm, khi nếm thử thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, dẻo của bánh.
Món ăn ở Vũng Tàu ngon nhất là bánh xèo (ảnh nhóm)
Bánh giò ”thường được ăn kèm với thịt ba chỉ nướng, thịt heo quay, thịt xào, giò và các loại rau sống như dưa leo, cải xanh, xà lách. Sự kết hợp hài hòa, tinh tế của nước chấm và ngó sen chua ngọt. lá tạo ra một hương vị hấp dẫn.
Món ăn Vũng Tàu (Ảnh yêu thích)
Những chiếc bánh gạo trắng được cuộn thành từng cuộn nhỏ và rắc một chút hành lá xắt nhỏ khiến du khách chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay. Bánh hỏi nằm trên quốc lộ 55 rất nổi tiếng, cách trung tâm Vũng Tàu khoảng 8 cây số, là quán bánh hỏi nổi tiếng nhất. Với giá khoảng 50.000 đồng, du khách có thể ăn ngay một chiếc bánh nhân đầy đặn, nóng hổi.
5. Bún đậu Vũng Tàu
Biển thường là nơi neo đậu của nhiều con tàu tứ phương nên những món ngon dân giã cũng theo họ vào bếp của những gia đình ven biển. Vì vậy, bún súng vung tau là sự giao thoa của các nền văn hóa Khmer, Hoa và Việt, dễ chiếm được sự tò mò của du khách khi biết đến món ăn này.
Bún súng vung tau là sự kết hợp của các nền văn hóa Khmer, Trung Quốc và Việt Nam.
Hủ tiếu Vũng Tàu có khẩu vị riêng, để có một tô hủ tiếu ngon thì hủ tiếu phải tươi, cọng nhỏ. Các loại hải sản như tôm, cá, mực phải tươi, rửa sạch, hấp chín rồi ướp ớt.
Tô bún tỏa hương thơm ngào ngạt khiến du khách không thể dừng chân (ảnh nhóm)
Bún súng có một hương vị riêng do cách nêm nếm gia vị. Nước dùng được nấu bằng nước mắm kết hợp với vị cay thơm của sả, ớt tạo cho nước dùng có vị chua ngọt đậm đà. Bánh hấp được ăn kèm với nhiều loại rau xanh như ngò gai, rau thơm, mồng tơi, chuối chát, hoa súng. Chỉ cần nhìn thấy bát bánh canh tỏa mùi thơm ngào ngạt thôi cũng khiến du khách đến đây không muốn dừng chân.
6. Súp sườn heo Donghong
Quán bún sườn heo Đông Hồng nằm trên đường Lý Tự Trọng, quận 3, thành phố Vũng Tàu cũng nằm trong danh sách những món ăn ngon ở Vũng Tàu. Đây là quán bún lâu đời nhất ở Vũng Tàu từ năm 1968, thu hút nhiều du khách đến ăn thử.
Món ăn Vũng Tàu – Canh sườn heo Donghong (ảnh nhóm)
Mì sườn heo tou tieu tung hung, nước dùng trong và đậm đà, sườn trắng mềm được nấu theo công thức riêng, kết hợp với sợi mì vàng mềm, thơm ngon. Hãy tưởng tượng bạn cắn vào một miếng sườn thừa với mì và nhâm nhi một tô mì thơm ngon. Thật tuyệt.
Tôi thích ăn uống ở Vũng Tàu hơn (ảnh yêu thích)
Món bún sườn được ăn kèm với nhiều loại gia vị và rau sống như giá đỗ, tỏi tây, xà lách, cần tây. Tô hủ tiếu này khác với tô hủ tiếu ở các vùng miền khác bởi cách chế biến đặc biệt và bí quyết gia truyền đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Hủ tiếu ở đây rất đặc biệt nên món ăn đặc sản này cũng rất hợp túi tiền của du khách, chỉ cần 25.000-50.000 đồng / tô là bạn đã có thể cảm nhận được vị ngọt của món ăn này rồi.
7. Hải sản Vũng Tàu
Vũng Tàu được mệnh danh là thiên đường hải sản. Đồ ăn ở đây phong phú, giá cả từ bình dân đến cao cấp. Du khách khi đến đây có thể bỏ ra hàng chục nghìn đồng để ăn các quán hải sản trên phố, và có thể thoải mái thưởng thức các món ăn yêu thích như ốc xào dừa, nghêu hấp, bạch tuộc nướng, … thậm chí cả những món hải sản đắt tiền như tôm. , lẩu cá đuối, .. chỉ muốn ăn thôi
Vũng Tàu được mệnh danh là thiên đường hải sản (ảnh nhóm)
Ngay khi đến Vũng Tàu, bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm của món bạch tuộc nướng thơm lừng, tròn vị hấp dẫn. Bạn có thể cảm nhận được món gỏi cá tươi, thơm và ngon. Cảm nhận vị thơm của thịt ghẹ, quyện với vị chua ngọt của nước sốt me, và cả tôm hùm nướng béo ngậy, thơm phức cùng nhiều món hải sản tươi ngon khác sẽ không làm du khách thất vọng khi đến đây.
Ăn uống ở Vũng Tàu (Ảnh yêu thích)
Ở Vũng Tàu, hải sản có quanh năm nên có rất nhiều địa chỉ nhà hàng hải sản ngon phù hợp với túi tiền của du khách như: Nhà hàng Vườn Xoài trên đường hoàng hoa tham, nhà hàng hải sản lê dũng trên đường hoàng hoa đường phố. Ở đường trần hưng đạo hoặc cửa hàng kim anh trên đường nguyễn chí thanh, hoặc bạn có thể mua hải sản về làm quà ở chợ xóm góc đường phan hào châu làng chài bến đinh, .. bạn không thể không ghé qua khi đến đây bạn sẽ “Choáng ngợp”, đắm chìm trong thiên đường hải sản vô cùng phong phú trước khi rời thành phố biển xinh đẹp!
8. Lẩu Cá Chạch
Sau khi đến Vũng Tàu, du khách nên ghé qua Lẩu cá đuối Chang Gong Ting. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món lẩu cá đuối hấp dẫn.
Lẩu cá đuối truong cong dinh (kho ảnh)
Cá ở đây tươi nhất và quan trọng nhất là được chế biến để cá không còn mùi tanh. Cá đuối được rửa sạch và tẩm ướp gia vị đậm đà mang đặc trưng riêng của Vũng Tàu. Làn khói nghi ngút từ nồi lẩu cá đuối quyện với rau xanh giòn ngọt dễ khơi dậy vị giác của du khách.
<3
Nhúng phi lê cá đuối vào nước dùng ngọt để cá săn lại, phồng lên, chín đều, phủ một lớp rau tươi nấu chín và phủ một lớp đậu phụ rất ngon. Ăn lẩu luôn mang đến cho chúng ta cảm giác ấm cúng, thân thuộc giúp chúng ta xích lại gần nhau hơn. Với giá chỉ từ 130.000 – 170.000 đồng / nồi, tọa lạc tại số 40 đường Trương Công Định, bạn sẽ được thưởng thức một nồi lẩu cá đuối khó quên cùng gia đình hoặc bạn bè.
9. Mứt Côn Đảo
Mứt hạt bàng là một thứ quà đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo. Quả bàng chín nhiều nhất là vào mùa hè cứ tầm thấng 7, tháng 8. Du khách sẽ thấy quả bàng rụng đầy trên đường. Những hôm trời bão, gió lớn thì sẽ thấy cả một góc trời những quả bàng rụng la liệt, người dân trên đảo thi nhau đổ xô đi nhặt.
Mứt hạt bàng là một thứ quà đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo (Ảnh sưu tầm)
Sau khi phơi khô, người ta dùng dao tách từng quả, lấy nhân, rang chín để dậy mùi thơm và không bị cháy. Cây bàng là một loại cây mọc hoang ở Việt Nam, trong hạt của nó có chứa một số chất rất giống với hạt bàng nước ngoài nên ăn hạt bàng rất tốt cho sức khỏe: tốt cho tim mạch, cân bằng cholesterol và huyết áp, giảm cân và chống táo bón. Nghe đến cái tên “mứt hạt bàng”, du khách ngày càng tò mò về đặc sản của xứ đảo.
Mùi thơm của hạnh nhân rang và vị ngọt bùi của hạnh nhân chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên nét đặc trưng của du lịch Côn Đảo (ảnh nhóm)
Mùi thơm của hạnh nhân rang và vị ngọt bùi của hạnh nhân chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi những nét đặc trưng của Côn Đảo. Ngoài ra, du khách đến đây có thể mua bơ đậu phộng Côn Đảo về làm cho người thân và bạn bè. Do quả bàng ra quả theo mùa nên giá quả bàng dao động từ 200.000 – 500.000 đồng / kg tùy thời điểm trong ngày.
10. Kem Alibaba
Du khách đến với Vũng Tàu không chỉ tìm hiểu về các loại hải sản phong phú, đa dạng mà còn là những món ăn du khách quen thuộc nhưng lại khác biệt hẳn khi đến với Vũng Tàu. Tiệm kem của chàng trai người Thổ Nhĩ Kỳ bên bờ biển – có tên là Alibaba Ice Cream Shop, hương vị ngọt ngào của từng viên kem khiến những du khách đến đây đều thích thú và mê mẩn.
<3
Đến bến tàu, mới thấy khi mặt trời lặn, quán kem của anh chàng này đã chật ních người xếp hàng ăn kem. Quầy kem tuy nhỏ nhưng nổi bật với sắc xanh giữa phố trần phú. Những tủ kem đầy màu sắc, đủ các vị kem hấp dẫn, tựa lưng vào nhau khiến những du khách đến đây không khỏi tò mò, không rời mắt được. Đặc biệt nhất là sự thân thiện, nhiệt tình và vui vẻ của anh chàng người Thổ Nhĩ Kỳ bán kem với dân sành Việt, luôn nở nụ cười trên môi khiến du khách không khỏi thích thú, thích thú.
Kem đầy màu sắc với nhiều hương vị kem thơm ngon (ảnh bộ sưu tập)
Kem ở đây rất ngon, béo và thơm, đặc biệt là vị trái cây. Bạn có thể chọn mua kem trong bánh quế hoặc ly nhựa để dễ dàng thưởng thức mà không lo bị chảy. Chỉ với giá 15.000 – 33.000 đồng / ly, nhâm nhi ly kem mát lạnh, thơm phức và tận hưởng làn gió biển mát rượi của Vũng Tàu xinh đẹp sẽ là trải nghiệm bạn không bao giờ quên. Vì vậy nếu đến Vũng Tàu, bạn hãy thưởng thức ngay quầy kem Alibaba nhé, nếu không sẽ rất tiếc chuyến đi của bạn.
11. Mira Naked Soul Cafe
Không chỉ giới thiệu những quán ăn ngon ở Vũng Tàu mà quán cà phê milla napasoul chỉ phục vụ các loại cocktail và bia cũng là nơi lý tưởng để bạn thưởng ngoạn toàn cảnh biển Vũng Tàu xinh đẹp. đẹp
quán cà phê milla napasoul, một quán ăn ngon ở Vũng Tàu (ảnh sưu tầm)
Đây là quán cafe có view đẹp nhất Vũng Tàu. Ở đây, thực đơn phong phú, có nhiều loại cocktail hay bia tự chọn, giá từ 35.000 – 100.000 đồng tùy loại. Đặc biệt, có rất nhiều loại cocktail được thiết kế hình cái nồi để bạn thưởng thức cùng bạn bè.
Nhâm nhi ly cocktail và ngắm hoàng hôn trên biển Vũng Tàu đẹp mê hồn (ảnh nhóm)
Tọa lạc tại đường 30 ha, phường 2, vung tau, trên tầng cao nhất của ngôi nhà cổ. Vừa ngắm hoàng hôn vừa nhâm nhi ly cocktail trên biển Vũng Tàu xinh đẹp mê ly, say lòng người. Đây cũng là một gợi ý thú vị cho du khách, đặc biệt là các bạn trẻ đến đây uống nước và chụp ảnh tự sướng cùng bạn bè và gia đình.
12. Shandang Cafe
Đây là một gợi ý thú vị cho những du khách muốn ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Vũng Tàu từ trên cao, son dang cafe dễ dàng đưa du khách đến với thành phố biển xinh đẹp này
Quán cà phê son dang, đồ ăn ở Vũng Tàu (ảnh nhóm)
Bạn không chỉ có thể ngắm nhìn thành phố mà còn thực sự lãng mạn khi ngồi đây và uống một tách cà phê. Cà phê ở đây rất thơm và thơm, vị đậm đà quyện với sữa, hít hà nắng gió. Nơi đây có cảm giác như đang ở Đà Lạt, khiến du khách không muốn về …
Ngắm nhìn Vũng Tàu thơ mộng, lãng mạn (Ảnh sưu tầm)
Nhà hàng nằm trên đường lên ngọn hải đăng, giúp du khách có thể thoải mái chụp ảnh cùng gia đình, bạn bè và tận hưởng ốc đảo thơ mộng này.
13. Ô cà phê
o ap là một trong những quán cà phê đông khách nhất vì không chỉ có thể ngắm biển ở đây mà đồ uống ở đây rất ngon và hợp túi tiền của du khách. Vì vậy đây thực sự là địa điểm được nhiều bạn trẻ khi đến Vũng Tàu và đi phượt.
Ngắm nhìn bãi cát trắng, tiếng sóng vỗ chắc chắn sẽ khiến du khách cảm thấy dễ chịu (ảnh nhóm)
Có rất nhiều đồ uống ngon như cà phê, nước dừa, kem hoặc nước trái cây, mỗi loại có giá từ 20.000 – 60.000 đồng. Cùng bạn bè đến đây check in, ngắm bãi cát trắng mịn, tiếng sóng vỗ rì rào chắc chắn sẽ khiến du khách cảm thấy thoải mái, xóa tan đi những mệt mỏi sau áp lực công việc.
Thành phố Vũng Tàu không chỉ đẹp, mà còn là nơi tuyệt vời để nếm thử những món ăn ngon đặc sản, mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đừng quên mang về những món quà đặc sản ẩm thực Vũng Tàu ý nghĩa cho người thân, gia đình và bạn bè nhé!
