Vũng Tàu không chỉ có nhiều bãi biển đẹp, cơ sở hạ tầng được đầu tư bài bản mà còn có rất nhiều món ăn ngon. Nếu có dịp đến đây du lịch, bạn hãy bớt chút thời gian để cảm nhận những nét đặc trưng của Vũng Tàu qua những bài viết dưới đây nhé.
Tin liên quan: Du lịch Vũng Tàu
Nhất định phải thử đặc sản Vũng Tàu
1. Mực 1 nắng Vũng Tàu
Mực từ bao đời nay luôn là món ăn đặc sản được du khách đến Vũng Tàu lựa chọn để làm quà cho gia đình, bạn bè và đối tác.
“Chả mực Vũng Tàu” thường được làm từ những con mực được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Vũng Tàu (thường là xung quanh và ngoài Côn Đảo) và các vùng biển lân cận. Đây là vùng biển có nhiều rạn san hô, độ mặn cao nên hải sản, đặc biệt là mực có chất lượng tốt nhất cả nước. Mực tươi sau khi đánh bắt về sẽ được mổ bụng, mổ hết nội tạng và mực, chỉ để lại phần thân và đầu, rửa lại bằng nước biển sạch rồi đem phơi ngay trên thuyền chỉ một nắng. Tự nhiên ngon ngọt và rất tươi.
Mực luôn được ưa chuộng vào những ngày nắng ở Vũng Tàu vì ngon và gần gũi, dễ vận chuyển, bảo quản và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, để chọn được nơi mua hàng đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Muốn ngon phải chọn ngày nắng gắt, chỉ một ngày, không hơn, không kém.
Đặc sản Vũng Tàu – 42 hoàng hoa tham Chuyên hàng chất lượng, một con mực ở đây khoảng 1-2 con / kg, mình khá dày.
- Mực được phơi đúng số ngày nắng.
- Mực được phơi trực tiếp trên thuyền, không sâu mọt, không ẩm mốc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nhờ được đóng túi hút chân không và để trong tủ lạnh, mực vẫn giữ được độ dai và ngọt tự nhiên, không bị khô và cản trở độ ẩm
- Địa chỉ: 125 wu thị 6, phường 2, vũng tàu
- Giá cả phải chăng từ 30k-65k
- Nhà hàng Mango Garden: 34/5 Wong Wo Shing Street
- Seven times shop: 33 phan boi chau
- Quán bánh xèo long hải: đường số 6, long hải, quận long đình, vũng tàu
- Tiệm bánh bông lan trứng Yu Xie: 11 Đô đốc, Tp. vũng nước, vũng nước
- Quán bánh bèo – nguyễn trạc đến: 14b nguyễn trạc, tp. vũng nước, vũng nước
- Bánh mì góc cực – bánh bông lan trứng muối: 17b nguyễn trạc thành, phường 2, tp vũng tàu
- Giống lai giữa lan và lê trứng muối: 129 Pear Hybrids, p. 1. Tp. vũng nước, vũng nước
- Bánh khọt 41: 24 a trần đông, vũng tàu, phường 3, thành phố vũng tàu, bà rịa – vũng tàu
- Bánh khọt Cô Ba: 4 Hoàng Hoa Tham, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán Bánh xèo Bà Hai: 42 trần đông, phường 3, vũng tàu, bà ria – vũng tàu
- Quán bánh khọt xứ vú sữa: 14 nguyễn trãi đến, phường 2, tp vũng tàu, bà rịa – vũng tàu
- Bánh khọt 82: 82, Hoàng hoa tham, Tp. vũng nước, vũng nước
- Đồ ăn: 12 món ăn du lịch nên thưởng thức ở Vũng Tàu
- Ăn gì ở Vũng Tàu? Khám phá 11 món ngon hấp dẫn du khách
- Tôi nên đi du lịch ở đâu tại Vũng Tàu? – 12 nơi ẩn náu tuyệt đẹp
- Bản đồ Du lịch Vũng Tàu – Công viên giải trí, Khu vui chơi giải trí, Địa điểm chụp ảnh
Ngoài ra, tại đây còn có các đặc sản khác của Vũng Tàu cho bạn lựa chọn như: cá thu, cá dứa, mắm ruốc, bánh bông lan, thủ công mỹ nghệ….
– Địa chỉ: 42 Hoàng hoa tham, p.2, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa-Vũng Tàu
– ĐT: 096789 0678
Đây cũng là địa chỉ quán Cơm niêu Vũng Tàu, bạn có thể ghé ăn trưa nhé!
2. Quạt hải sản bề mặt – Cửa hàng Luyang
Sử dụng nguồn hải sản tươi sống từ thành phố biển Vũng Tàu, Hải Sản Bề Bề – Lu Yang Quán là một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích.
Người hâm mộ hải sản với mì
Bún riêu tôm ở đây đặc biệt bởi nước lèo được nấu hoàn toàn bằng cua đá và cua tươi, kết hợp với xương gà theo bí quyết riêng của chủ quán nên hương vị rất riêng. Nước dùng ngọt tự nhiên, đậm đà hải sản, không thêm đường.
Bề ngoài, những con tôm săn chắc nhưng không giòn, những con mực tươi giòn được chấm với nước sốt chua chua cay cay được pha chế theo công thức riêng của nhà hàng. Đặc biệt món chả mực do nhà hàng tự tay làm nên rất ngon, chả mực thơm, ngọt, giòn được nhiều du khách chọn mua về làm quà.
Bánh mực nghiền bằng tay
3. Bánh an toàn nhất
Với người dân xã Anyi, huyện Longdian, không ai là không biết đến món bánh ngon nhất. Được làm từ gạo thơm địa phương kết hợp bí quyết làm bột gia truyền tạo nên đặc sản Vũng Tàu. Bánh có màu trắng tinh, có mùi thơm của gạo, càng nhai càng cảm nhận được độ ngọt, mềm, dai của bánh.
Thực phẩm ăn kèm với bánh bao gồm rau sống, thịt nướng hoặc chiên, chả giò, ruột heo cũng như rau sống, bông cải xanh, dưa chuột và xà lách. Sau đó chấm vào nước chấm chua ngọt do người dân ở đây pha chế thì càng ngon.
Địa chỉ: Hỏi quán bánh xèo: nằm trên đường Hwy 5
4. Gỏi cá mai
Nếu nói đến đặc sản Vũng Tàu mà nhắc đến gỏi cá mai là một thiếu sót vô cùng lớn. Đặc sản này được làm từ cá mai sống ở vùng biển rất đông ở Vũng Tàu. Cá sau khi đánh bắt về, đánh sạch vảy cá, bỏ xương rồi ướp cá với dấm, tỏi, chanh, tiêu, cuối cùng cho thính dậy mùi thơm.
Mua gỏi cá mai đặc sản Vũng Tàu ở đâu:
5. ốc vú nàng
Cô ấy được coi là một trong những đặc sản biển quý hiếm của Côn Đảo và có nhiều cách ăn, cách chế biến khác nhau. Nếu có dịp đến Vũng Tàu, bạn hãy bớt chút thời gian để thưởng thức món ăn này, bạn sẽ không thất vọng đâu.
Đặc sản Vũng Tàu này là luộc, nướng, gỏi hoặc trộn đều ngon. Nhưng món được nhiều người yêu thích nhất là ốc vú nàng luộc vì dễ làm mà vẫn giữ được hương vị. Điểm khác biệt ở món ăn này là không béo như thịt, không dai như hàu, nghêu và cũng không nhỏ như hàu.
Địa chỉ ăn ốc vú nàng: bãi Bàng, bãi ong hoặc các quán hải sản gần một số địa điểm ở Côn Đảo.
6. Bánh xèo Long Hải Hải
Nói đến bánh xèo, người Việt Nam không ai không biết đến món ăn này. Mỗi vùng miền đều có hương vị đặc trưng riêng. Bánh xèo Long Hải là đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng, với nhân tươi, vỏ bánh giòn, mùi thơm và màu vàng tươi. Cùng với nước chấm được pha chế kỹ càng tạo nên mùi thơm hấp dẫn của bánh.
Ăn bánh kếp ở đâu:
7. Bánh bông lan trứng muối
Các bạn thích ẩm thực Vũng Tàu thì không thể bỏ qua món Bánh Bông Lan Trứng Muối. Bạn không chỉ được thưởng thức sản phẩm đặc biệt này ngay tại chỗ mà còn có thể mua về làm quà cho gia đình và bạn bè ngay tại nhà. Chiếc bánh màu vàng tuy nhỏ nhưng lại có vị đậm đà, đã được nếm thử ngàn lần.
Ở Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối được bày bán nhan nhản từ các tiệm bánh cho đến các bãi biển đông đúc, món bánh ngon này cũng được bày bán. Món ăn này hấp dẫn và đặc biệt đến mức bạn có thể mang theo bên mình và ăn bất cứ khi nào cảm thấy đói.
Vũng Tàu có chỗ bán bánh bông lan trứng rất ngon:
8. Bơ đậu phộng Côn Đảo
Bên cạnh các món đặc sản của Vũng Tàu, chúng ta sẽ đến với món tào phớ. Nếu bạn đang muốn mua một món quà cho ai đó trong nước, ăn hạnh nhân là một gợi ý hay. Mứt là một trong những thức quà đặc trưng mang đậm dấu ấn Côn Đảo.
Bạn có thể chọn một trong hai loại mứt keo: mặn và ngọt, rang muối hoặc rang đường. Người ta gom từng quả bàng rụng về, phơi khô từ 4 đến 5 năm rồi bẻ vỏ lấy hạt. Cuối cùng, nó được rang mịn cho hạnh nhân đầy hơn.
9. Vũng Tàu Bangh
Trong trường hợp bạn chưa biết, bánh khọt không chỉ là đặc sản của Vũng Tàu mà còn là một trong 12 món ăn Việt Nam lập kỷ lục Châu Á. Khác với những đặc sản khác, bánh khọt dân dã hơn, mang hương vị đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu, được nhiều du khách yêu thích.
Sẽ là một trải nghiệm thực sự thú vị khi tận hưởng cái nóng hấp dẫn của Banquette vào một buổi chiều lộng gió trong khi phóng tầm mắt ra quang cảnh thành phố biển vào buổi chiều.
Địa chỉ bán bánh khọt ở Vũng Tàu:
10. Kem Alibaba
Kem Alibaba là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Sài Gòn, nhưng hiện nay quầy kem này đang là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ Vũng Tàu, thu hút rất nhiều du khách gần xa có dịp nếm thử. tại một thành phố biển nhộn nhịp. Vị ngọt của từng que kem sẽ khiến thực khách mê mẩn.
Điều đặc biệt về điểm thu hút ở đây là những người nước ngoài được phục vụ rất vui vẻ và dễ gần. Kem mát lạnh dẻo, không gian đẹp, giá cả phải chăng.
Địa chỉ: trần phú, thành phố. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
11. Gà quay 45
<3 Một trong những đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu.
Gà quay có màu vàng óng, thịt mềm vừa phải, có vị mặn, ngọt, cay cay ngon không cưỡng lại được. Món ăn được chấm kèm với vài chén muối ớt chanh, húng quế, dưa leo, rau thơm …
Địa chỉ: xã bung riềng, huyện xuyễn, thành phố. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
12. Súp tôm hùm Long Hải
Bánh phồng tôm hùm là đặc sản chỉ có ở Vũng Tàu. Nếu muốn thưởng thức món ăn độc đáo này, bạn có thể đến thị trấn Longhai ở quận Longdian.
Để làm món ăn độc đáo này, tôm hùm ngon nhất phải được dùng để làm bánh pudding huyết. Bánh huyết tôm tuy nhỏ nhưng có vị rất lạ và hấp dẫn. Thịt tôm mềm quyện với máu tôm có vị như thạch, mặn ngọt.
Địa chỉ: Huyện Long Điền, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
13. Lẩu súng Fu Hai
Lẩu súng là một đặc sản lâu đời và quen thuộc ở Fuhai. Nguyên liệu chính của món lẩu gồm cá, bông súng và nhiều loại gia vị khác. Những hương vị này kết hợp với nhau tạo nên một món hải sản Vũng Tàu tinh túy không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Hương vị độc đáo của lẩu bông súng kết hợp với vị độc đáo của tương, cùng với vị chua chua của me, thơm của sả và vị ngọt của cá tươi đã tạo nên một món lẩu đậm đà và độc đáo. .
Địa chỉ: Bà Rịa – Thôn Phước Hải, Huyện Đất Đỏ, Tỉnh Vũng Tàu.
14. Cháo hàu Long Sơn
Trong số các đặc sản của Vũng Tàu, cháo hàu là món ăn “mê hoặc” nhất ai có dịp nếm thử. Vị ngọt và thơm ngon, đã ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Cháo được nấu bằng sự hòa quyện thơm ngon của gạo và vị ngọt, béo tự nhiên của hàu tươi, thêm chút hành ngò băm nhỏ và chút tiêu sẽ mang đến cho bạn một món ăn không thể chê vào đâu được. Du lịch Vũng Tàu bạn đừng quên nhé.
Địa chỉ: 60 nguyễn tri tân, p.6, Q.5, TP. hehe
15. Cháo bồ câu
Cháo chim bồ câu, nghe có vẻ là một món ăn hấp dẫn. Một trong những món ăn nằm trong danh sách đặc sản Vũng Tàu mà ai đến đây cũng nên thử một lần. Không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Vị béo ngậy của chim bồ câu và vị bùi bùi của đậu xanh và hạt sen khiến thực khách ăn no mà không thấy ngấy.
Địa chỉ: 1 Đô đốc, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Tin tức liên quan:
