Bên cạnh phở, bún đậu mắm tôm là một món ăn đồng quê rất dễ “gây nghiện” đối với những ai đã từng đến hoặc từng sinh sống tại Hà Nội. Sau đây vntrip.vn sẽ chia sẻ cho bạn những địa chỉ ăn bún đậu mắm tôm ngon nhất, bạn có thể tiết kiệm và từ từ thưởng thức món đặc sản Hà Nội này nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về món ăn này tại: Bún đậu mắm tôm Hà Nội – Món ngon đồng quê “Ăn Một Lần Nhớ Luôn”
Middle coumarin – phuc loc làn
Đối với những ai đã là “fan” của món bún đậu mắm tôm thì có lẽ hẻm phát lộc đã quá nổi tiếng. Bún đậu mắm tôm ở đây rất ngon, những viên đậu hũ được chiên giòn, bên trong mềm và dẻo. Tuy nhiên, điều đặc biệt nhất ở đây chính là hương vị của mắm tôm. Mắm thơm nhập khẩu từ tỉnh Thanh Hóa có độ dẻo và thơm ngon không nơi nào sánh được.
Tôm hùm Trung Quốc và bún đậu mắm tôm
Ngoài ra, mọi nguyên liệu ở đây cũng được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon nhất: bún phải là bún hến thái mỏng; đậu mơ thơm và mềm, giòn bên ngoài và mềm bên trong khi chiên, nóng hổi. béo ngậy, hấp dẫn thực khách đến ăn, uống và vui chơi. Bạn cũng có thể gọi thêm các món ăn kèm như thịt heo luộc chấm mắm tôm chua, cơm rang, lòng heo, và một số món khác được bày bán như gỏi sứa, ốc bươu hầm chuối đậu hay lạp xưởng luộc.
Người hâm mộ đám mây cơm đậu mắm tôm
Nhà hàng mì này đã trở nên nổi tiếng từ Ngõ Dongtai, và bây giờ nó đã chuyển sang địa chỉ đám mây mật mã, nhưng mức độ nổi tiếng của nó vẫn không hề giảm sút. Tuy giá một suất bún ở đây không hề rẻ, khoảng 50.000 đồng nhưng độ ngon và chất lượng của nó là không thể phủ nhận.
<3
Trong số các món ăn kèm của người hâm mộ, cơm rang và lưỡi luộc là hai trong số những món ăn yêu thích của thực khách. Lưu ý là buổi trưa quán rất đông nên các bạn đến ăn ở đây sẽ phải chen chúc một chút.
Bún đậu mắm tôm – một dãy khay
Nói đến những quán bún tôm ngon ở Hà Nội thì không thể bỏ qua địa chỉ ăn bún đậu hàng khay. Hẻm này có ba quán bột đậu nành nhưng quán trong cùng là quán có kinh nghiệm lâu năm và nhiều khách nhất.
Món bún ở đây ngon nhất phải kể đến đậu được thái mỏng, chiên vàng đều các mặt và rất giòn. Ngoài ra, chủ quán còn chuẩn bị các món khác như lòng heo chiên, cơm rang, chân giò luộc cho khách luôn nóng hổi. Đặc biệt là chân giò ở đây được cắt mỏng và tròn, nhìn vẫn khá đẹp mắt và có vị dai, ngọt hơn thịt ở những nơi khác.
Bữa ăn của người hâm mộ ở đây có giá 45.000 đồng. Quán này thường chỉ mở cửa từ 10h đến 2h chiều nên bạn nào muốn ăn thì đến sớm nhé
Bún đậu mắm tôm – trung tu
Có rất nhiều quán phở ở khu vực trung tự, nhưng giang vẫn là một trong những quán nổi tiếng nhất ở đây. Dù chỉ là một quán lề đường trên sân chơi tập thể nhưng vẫn đủ để thực khách đặt xuống. Nhắc đến Baozijiang, ấn tượng nhất là những chiếc xúc xích rán thơm ngon đã được làm sạch và tẩm gia vị. Tôi không cảm nhận được mùi thơm trên mũi cho đến khi tôi nếm thử một miếng. Chính vì vậy dù đi xa đến đâu ai cũng muốn đến nhà hàng của cô Giang để ăn fan.
Nguyên liệu ở đây luôn tươi ngon, đậu được chiên vàng giòn. Giò tươi, chân giò ngọt. Mỗi bữa ăn ở đây có giá khoảng 35.000-40.000 đồng, đủ để khiến bạn no cả buổi chiều.
Bún đậu mắm tôm
Không biết bún đậu mắm tôm xuất hiện từ bao giờ nhưng cứ chiều nào đi ngang qua phố Đại La, người ta lại ùn ùn kéo đến đây để ăn. Các phần bún được bày biện đẹp mắt và kích thước hợp lý để có thể phục vụ thực khách một cách nhanh nhất: đậu áp chảo nhẹ, chả xếp lớp, mắm tôm. Nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội thì đây chính là địa điểm bạn không thể bỏ qua.
Không quá lời khi nói rằng, quạt ở đây là ngon nhất Hà Nội, bởi chỉ riêng đậu phải là đậu mơ mềm, béo ngậy, dù không xắt nhỏ và chiên vàng đều các mặt nhưng thực khách khi ăn vẫn có thể cảm nhận được. Bên ngoài giòn ngon, bên trong mềm thơm nhưng không bị khô. Một điểm khác khiến nhà hàng này nổi bật so với những nơi khác là nước chấm ở đây, dù là mắm tôm, nước mắm hay bún nước lèo đều có thêm sa tế nên hương vị rất riêng.
Đến quán vào buổi trưa mất nhiều thời gian, có khi mất 15, 20 phút mới xong một suất bún. Tuy nhiên, với giá 30.000 đồng, dịch vụ đầy đủ và hương vị thuyết phục, không khó để hiểu tại sao nhà hàng luôn kín chỗ.
Bún đậu mắm tôm
Nghĩa tân được nhiều người ở khu vực hàng cau gọi là “thiên đường ẩm thực” vì có nhiều quán ăn ngon, hấp dẫn, từ sinh viên đến dân văn phòng. Trong số đó không thể không kể đến bún đậu mắm tôm. Quán bột đậu nành ở đây cũng sử dụng loại đậu mơ già, những miếng đậu lớn được chiên vàng nâu, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Mắm tôm ở đây tuy nhạt và thanh hơn những nơi khác nhưng vẫn giữ được chất của mắm. Bánh gạo chiên vừa thơm vừa ngon ăn rất thích.
Giá mỗi suất bún đậu mắm tôm ở đây ở mức tầm trung, khoảng 30.000 – 35.000 đồng / suất, có máy lạnh và wifi miễn phí. Ngoài ra, quán mì ở Yitan mở cửa cả ngày nên bạn có thể đến đây ăn bất cứ lúc nào.
Người hâm mộ bột đậu nướng ở khu Huangjiao
Quán này nằm trên ngõ 16 hoàng cầu, có nhiều loại bún cho thực khách lựa chọn như bún mèo giả cầy, lòng quay. Tuy nhiên, món ăn bán chạy nhất của thực khách là Roast Cheong Fun. Mắm tôm ở đây được đánh giá là ngọt và mặn, đậu rán cắt miếng nhỏ chiên giòn, ăn nóng khiến người ăn đã miệng;
Đồ ăn ở đây không hề rẻ, một đĩa đậu rán có giá khoảng 20.000 đồng, lòng khoảng 60.000 đồng một đĩa. Tuy nhiên, ưu điểm là mỗi món đều được làm thủ công và có hương vị khá ngon nên vẫn thu hút được nhiều thực khách. Ngoài ra, quán này tuy chỉ là một quán ven đường nhưng có chỗ ngồi khá rộng, bàn ghế lịch sự. Nếu muốn ăn, bạn có thể đến quán từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều.
Bột đậu nành nguyên thủy nhiều gạch
Quán này mở cửa từ khoảng 10h sáng và mặc dù chỉ là quán ven đường nhưng nếu bạn muốn có một bữa ăn ngon dành cho người hâm mộ thì đây là địa điểm bạn nên đến. Nhà hàng sạch sẽ và phục vụ nhanh. Khi khách đến quán, chủ quán sẽ hỏi khách thích loại đậu gì, chiên giòn hay vừa chiên vừa chín tới, ăn kèm với bún và các loại thức ăn khác như thịt hoặc cơm chiên theo yêu cầu của khách. . Chả cốm ở đây mềm, cốm còn nguyên hạt ăn rất ngon. Thịt ít mỡ, săn chắc và thơm.
Ngoài ra, mắm tôm ở tiệm rất thơm và được trộn đều, không bị mặn hay mặn gây ấn tượng mạnh với nhiều thực khách đến ăn. Giá một suất trung bình khoảng 50.000 đồng, gồm bún, chả, thịt luộc. Nhiều món nem rán sẽ có giá cao hơn nhưng nem rất ngon và đầy đặn.
Xem thêm: Danh sách 5 quán cháo sườn heo ngon nhất Hà Nội
