Đà Nẵng hấp dẫn du khách không chỉ bởi những món ngon Đà Nẵng như bún rộng, bánh tráng cuốn thịt heo hay bún mà còn bởi những món chè Đà Nẵng đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn.
Trà xoa bóp hạt lựu Đà Nẵng
Chè hạt lựu được cho là một trong những món ngon Đà Nẵng, cách chế biến và hương vị rất độc đáo và khác biệt so với các món chè ở mọi vùng miền khác. ngay trung tâm. Tại thành phố Đà Nẵng, dạo quanh các con phố, du khách có thể dễ dàng tìm thấy một quán chè hạt lựu Đà Nẵng đông đúc để ghé thăm và thưởng thức. Tuy nhiên, nếu kiên nhẫn hơn, bạn hãy đến chợ rượu và thử món chè xo so, đây được coi là món chè ngon nhất mà ít quán nào ở Đà Nẵng sánh được.
Nguyên liệu làm chè hạt lựu bao gồm chà bông, hạt lựu, thạch đen, nước cốt dừa và đậu xanh ngào đường. Xôi xa là thạch trắng nấu với nori ăn rất ngon. Dân dã nhưng được chế biến cầu kỳ, món ăn này thơm ngon, không nhạt nhẽo, có tác dụng giải nhiệt trong ngày hè oi bức.
Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, cho từng nguyên liệu vào ly cao, trên cùng là đá bào, thêm nước dừa và một chút nước đường rồi dùng. Vị mát-xa giòn, dai của hạt lựu, mát lạnh của thạch đen, bùi bùi của đậu xanh quyện với vị béo của nước dừa, ngọt thanh của nước chè và nước đường rất vừa miệng. “Chè nhào” nhào hạt lựu Đà Nẵng trở nên thơm ngon, mát lạnh lạ thường.
Một số địa điểm nổi tiếng có bán chè hạt lựu:
- Khu ẩm thực Chợ tối.
- Chè xoa xoa hạt lựu 46 trần bì.
- xước o m o m o m: 187 hải phòng (quán chè lâu đời nhất Đà Nẵng).
- Xóa sạch 111 Phantoms.
- Nhà hàng trên phố Ruan Chí Thanh
- he ong ich.
- trà thái liên: 175 hải phòng / 57 lê thanh nghi, đà nẵng.
- Chè Thái 41 chi lang.
Chè chuối nếp nướng Đà Nẵng
Còn gì bằng khi được thưởng thức một cốc chè chuối nướng trong một ngày se lạnh. Chè chuối nếp nướng Đà Nẵng được nấu bằng bột bánh và nước dừa thơm, và tất nhiên là phải có chuối nếp rang. Nước dừa được sử dụng ở đây không phải là nước từ trái dừa, mà phải được chế biến cẩn thận. Chọn dừa già, xay và xay nhuyễn, lọc lấy nước qua vải, sau đó cho đường vào nấu cho đến khi nước dừa đặc lại.
Những quả chuối vừa chín tới có lớp vỏ bên ngoài dai dai, có vài hạt nếp dẻo thơm kẹp giữa, bên trong mềm ngọt và hương vị chuối độc đáo không thể chối từ. Chưa kể nước cốt dừa do cô chủ quán làm ngọt, thơm ngon, béo mà không ngấy, quyện với mùi thơm của đậu phộng giòn tạo nên một hương vị chè chuối rang rất đậm đà mà không một nơi nào ở Đà Nẵng sánh được.
Chè chuối nếp nướng ăn nóng hay với đá đều ngon và không bị ngán. Nhưng món ăn này có tính thanh nhiệt của chuối nếp nướng và nước dừa hấp nóng hổi, ăn nóng rất ngon, nhất là trong cái không khí se lạnh mùa đông của Đà Nẵng.
Thưởng thức chè chuối nếp nướng ở đâu:
Ngõ
Trà mùa xuân
Xuan Zhuang Tea, tọa lạc tại số 11, đường Lok Duẩn, từ lâu đã trở thành một trong những thương hiệu trà nổi tiếng nhất Đà Nẵng, mà mỗi du khách đến Đà Nẵng đều không thể bỏ qua. Cái hay của trà Huyền Trang nằm ở con người. Ít đường, độ ngọt vừa phải, không béo ngậy như chè thông thường. Quán chè Huyền Trang có các loại chè đậu đỏ, chè thập cẩm … Ngoài ra quán còn bán nhiều món ăn vặt như gỏi bò khô, xoài dầm cá, sữa chua và các món ăn vặt cho các bạn ăn vặt …
Xuan Zhuang Tea House là một trong những quán chè ngon Đà Nẵng, lúc nào cũng đông khách và dường như đã trở thành thương hiệu nổi tiếng với bao thế hệ người Đà Nẵng. , Ăn xuân ai cũng một lần uống chè, du khách du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua.
Trà nóng Đà Nẵng
Chỉ từ cái tên của món chè thôi, đã thu hút rất nhiều người tò mò đến ăn thử. Nó được gọi là Constellation vì cửa hàng chỉ là một chiếc xe đẩy trên vỉa hè với những người ngồi khom lưng trên ghế. Quán bán nhiều loại chè, từ tào phớ, chè đậu đỏ, chè đậu xanh đến chè chuối, chè hạt sen … Bên ly chè nóng hổi, du khách có thể vừa ngắm nhìn thành phố Đà Nẵng vừa trò chuyện cùng những người thân yêu. Ngày và đêm mùa đông.
Địa chỉ: 226 và 261 phan châu trinh, đà nẵng.
Chè Thái Đà Nẵng
Chè Thái là một món ăn quen thuộc và được giới trẻ yêu thích vào thời nhà Thanh. Chè Thái kết hợp giữa màu sắc và hương vị của các loại trái cây như màu vàng của mít, màu trắng sữa của nhãn, đường thốt nốt cho độ cứng và giòn. Thêm thạch để có màu tươi sáng. Đặc biệt nước sầu riêng pha nước cốt dừa phải đông và mịn như đá bào. Sự kết hợp của hương vị đậm đà, thơm phức sẽ khiến bạn muốn ăn một lần và muốn quay lại lần sau.
Địa chỉ:
Bài liên quan: 17 món đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà
<3 cái này. Đó chắc chắn là một trải nghiệm khó quên trong chuyến hành trình khám phá mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió này.
