Khi du lịch Quy Nhơn, Bình Định, bạn đừng quên thử những món ăn đặc sản này nhé! Đảm bảo rằng một khi bạn thích nó, bạn sẽ muốn tiếp tục thưởng thức những món quà này và chia sẻ chúng với bạn bè và gia đình.
- Xem thêm: Đặc sản miếng làm quà tặng
- Điểm du lịch ở Quy Nhơn Bình Định
Bánh kếp đẹp mắt
<3 Chuối là nguyên liệu dân dã tạo nên những món ăn ngon hấp dẫn.
Chiếc bánh trong mơ
Từng miếng bánh trắng ngần, beo béo có vị thơm ngon, được rắc thêm hẹ tây để bánh càng thơm ngon hơn. Đây là đặc sản của Ping Ding và ít khách đến đây mà không thử. Món này ngon với thịt heo, bánh trắng và rau thơm chấm nước mắm. Tất cả các hương vị chua, cay, ngọt, béo kết hợp tạo nên một bữa ăn ngon không cưỡng lại được.
My Chutney
Đặc sản nhím biển không phải ai cũng háo hức được thưởng thức vì nó rất hiếm vì 100kg nhím biển sống chỉ làm được gần 2kg mắm. Vì vậy, nước sốt hoành thánh hiếm khi được bán trên thị trường, và nhiều hộ gia đình ở Pingding chỉ sử dụng nó trong những dịp đặc biệt như các loại thực phẩm quý khác. Nước mắm có màu đỏ đục, được xay nhuyễn, tan chảy, sánh lại, thơm ngon, thêm chút tiêu tỏi sẽ làm tròn vị món ăn. Mặn, chua, ngọt, quyện với vị thịt của mắc khén, ít nước mắm nào hấp dẫn đến thế.
Chả giò ở Chợ Huyện
Cảm giác đầu tiên khi ăn nem lụi ở huyện là hương vị khó tả, sần sật, chua chua, giòn giòn, ngọt ngọt. Món nem nướng trên lửa than rất thơm, ăn chung với nem các huyện, thành phố cần có nem, ngò gai, rau húng, rau răm, chuối chát, dưa leo, khế băm, tỏi ớt mới ngon. .
tre bình định
Bất cứ ai biết đến Pingding Bamboo Saucer sẽ bị ấn tượng bởi hình dạng của cán chổi nhỏ. Tre làm say lòng du khách bởi vị chua chua ngọt ngọt. Để làm món này phải có thịt tai, thịt đầu mè, thịt tai, riềng, ớt là ổi non, thêm chút tỏi. Tre là thức uống không thể thiếu của người dân nơi đây.
Bánh lá gai
Chiếc bánh là một chiếc bánh nhọn hình nón có đáy vuông và đỉnh nhọn. Bánh khi ăn có vị mềm, ngọt vừa phải của đường, đăng đắng của lá gai, cay nồng của gừng rất ngon miệng.
Icewine
Đến đây, bạn nên chọn rượu Bình Định để làm quà cho những người thân yêu của mình. Rượu được uống hình bầu đẹp, khi mở ra không có cảm giác nhờn, mùi thơm, tuy nồng độ cao hơn 50 độ nhưng khi uống vào không có cảm giác rát cổ họng.
Bánh tráng dừa
Món quà cho người thân khi du lịch Pingding, đây là món ăn riêng, không ăn kèm như các món bánh tráng khác. Thưởng thức món bánh tráng nước dừa, đưa vào miệng nhai cho cảm giác giòn rụm, vị béo của dừa quyện với vị béo của mè, quyện với mùi thơm của hành và tiêu.
Bullhead
Ăn thịt bò nên ăn khi còn nóng, mùi thơm tươi của ngò gai, vị đắng của thịt bò quyện với vị chua chua của lá lốt và chút cay cay của ớt cũng đủ làm say lòng những thực khách sành ăn. Tuy nhiên, món ăn này sẽ không dễ đối với tất cả mọi người, vì gà được làm từ ruột non của bò, được tẩm gia vị khi chế biến.
Chim mía dồi dào
Chỉ có ở miền đất võ, bạn mới có thể thưởng thức hết sức hấp dẫn của loài chim mây. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ dai của thịt, giòn của xương, béo của gia vị và một vị ngọt không thể lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Nếu muốn ăn thi vị hơn, bạn có thể nhâm nhi với rượu bầu đá.
Đặc sản Bình Định rất phong phú nên khi có dịp ghé thăm vùng đất võ này, bạn đừng quên thưởng thức những món đặc sản này hoặc mua về làm quà cho gia đình và người thân nhé. .
Xem thêm:
