Hà Giang hấp dẫn du khách không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nét đặc sắc văn hóa dân tộc mà còn có những đặc sản nổi tiếng như mật ong bạc hà, chè shan tuyết, cháo đầu bò, bánh gối, bánh tráng kẹp và bưởi. Hà Giang nếu không nhắc đến cam sành Hà Giang – một đặc sản nổi tiếng của vùng. Cao nguyên đá.
Đặc điểm hình thái quýt Hắc Giang
Hà Giang là một trong những tỉnh có diện tích trồng cây có múi lớn nhất cả nước, tập trung ở 3 huyện Beiguang, Weixuyan và Guangping. Trong đó, huyện Beiguang là vùng trồng và kinh doanh cam lớn nhất Hà Giang.
Cam đất nung Hajiang có đặc điểm hình thái nổi bật, cây cao từ 2-4m và lá tròn. Cành mập, nhiều tăm, lá nhỏ, bóng. Mật độ trồng cam ở mỗi vườn của Hà Giang khác nhau, với mật độ 4x4m, 5x5m hoặc 6x6m. Việc ra hoa và đậu quả của cây cam phần lớn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết từng vùng.
Như cam Hà Giang
Do điều kiện thời tiết, khí hậu, thổ nhưỡng nên cam Hà Giang rất đồng đều, chất lượng cao. Các nhà vườn trong vùng tuân thủ kỹ thuật trồng, đặc biệt mang lại thương hiệu cam Bắc Quang và cam Hà Giang nổi tiếng cả nước. Vì vậy, khi đến với cao nguyên đá, nhất định phải nếm thử hoặc mua đặc sản Hà Giang nổi tiếng này về làm quà.
Tại sao Hà Giang lại nổi tiếng?
Đi dọc hình chữ s, có rất nhiều nơi trồng cam, nhưng xét về độ ngon và giá trị dinh dưỡng thì cam Hà Giang nổi bật là sản vật nổi tiếng vùng núi phía Bắc. .Quả to, tròn, vỏ sần sùi, màu cam sẫm, trên vỏ có nhiều đốm nâu. Quả cam ruột đỏ, cánh hoa màu cam to, nhiều thịt, nhiều hạt, cuống lá to. Khi chín quả có màu vàng, vị ngọt và thơm. Cam có cùi dày nên có thể để được 20 ngày mà không bị hư. Vị của gốm không quá chua, ngọt nên rất được lòng mọi người. Cam sành có thể ăn trực tiếp hoặc vắt để làm sinh tố, nước ép …
Gốm Hà Giang có giá trị dinh dưỡng rất cao, hữu cơ, an toàn, hàm lượng đường cao, vitamin c, b1, b3, kali, khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe. Ăn cam thường xuyên có thể làm trắng da, ngừa mụn, ngừa cảm lạnh, có lợi cho tim mạch. dân tộc.
Đặc điểm nổi bật của cam Hà Giang so với các vùng khác
Ở địa đầu Tổ quốc này, địa hình tương đối dốc, 3/4 là đá nên cam được mệnh danh là “vàng trong đá”, hội tụ những gì tinh túy nhất của đất trời. Mồ hôi, xương máu của những con người nơi đây.
Cam được mùa ở Hà Giang
Cam sành Hà Giang được xếp vào danh sách nông sản đặc sản của Việt Nam. Năm 2004, nhãn hiệu “Cam sành Hà Giang” đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam đăng ký và bảo hộ. Năm 2005, Hà Giang đã đăng ký và bảo hộ nhãn hiệu Cam sành Hà Giang. Năm 2014, cam Hà Giang lọt vào tốp 10 sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng. Cam sành Hà Giang đã được Hội Khoa học Kỹ thuật Lương thực Thực phẩm Việt Nam chứng nhận là “Món ăn Việt Nam tiêu biểu”.
Đến năm 2016, giống cam của Hà Giang đã được đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Nhờ đó, thương hiệu cam sành Hà Giang ngày càng được nhiều người biết đến, vị thế trên thị trường trong và ngoài nước ngày càng cao. Nếu có dịp khám phá Hà Giang, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản nức tiếng này nhé!
Nguồn: dulichkhatvongviet.com
