Trong Phần 1, chúng tôi đã mang đến cho bạn nhiều loại trái cây Sabah thơm ngon và bổ dưỡng. Phần 2 của bài viết sẽ tiếp tục nói về các loại trái cây, rau củ, đặc sản chỉ có ở Sabah.
Có hoa thơm ở Sapa
Sabah được mệnh danh là thiên đường hoa, đặc biệt là các loài hoa ôn đới. Trước đây, nơi đây có những trang trại trồng hoa, đồng thời cũng là trung tâm sản xuất giống hoa quý nổi tiếng của nhiều miền đất nước. Hãy ghé thăm Vườn Sabah để trải nghiệm vẻ đẹp độc đáo của Sabah.
Hoa đào Sapa – mong manh nhưng kiên cường, mạnh mẽ
Khi nói đến trái cây ở Sabah, điều đầu tiên chúng ta phải nói đến là đào. Trong sân nhà dân, sườn đồi, nương rẫy đâu đâu cũng thấy đào, hầu hết đào là cây lâu năm, thân xù xì, mốc trắng mọc trên đó. Điểm thu hút khách du lịch ở Sabah Có một Taoyuan cổ trên Núi Xianrong, là Taoyuan tự nhiên lâu đời nhất ở Sabah, với hàng trăm cành cây mọc quanh co. Gốc cây to hơn thân người, tán rộng tới sáu bảy cái đệm.
Có ba hoặc bốn loại hoa đào, có loại nở sớm, có loại mất vài tháng mới nở nên thời gian hoa đào ở đây khá dài. Vào những tháng giá rét trước Tết Nguyên đán, rễ đào đã tích tụ một dòng nhựa trong thân, đến mùa xuân, thời tiết ấm lên, sữa tràn vào nhụy tạo ra những cánh hoa săn chắc, tươi tắn, cứng cáp. . Hãy đến Sabah và thưởng thức vẻ đẹp của những cành đào này.
Hoa đào ở đây đã nở được gần một tháng, và thiên nhiên dường như rất công bằng. Nếu để ý, bạn sẽ thấy mỗi giống đào đều có những kiểu hoa và màu sắc riêng biệt. Giống nào hoa không quá đẹp, không tươi, không ngon và quả ngon hơn các giống khác.
Có một giống đào với hoa năm cánh mỏng manh, cành cong, thân cong thường được trồng trong vườn để làm cảnh hơn là lấy quả. Giống đào đặc biệt này bắt đầu nở vào dịp Tết Nguyên Đán. Khoảng một tuần trước Tết Nguyên đán, người dân cắt cành có hình dáng đẹp và hoa nở rộ để bán, và những ngày này tại điểm du lịch sa pa r nhộn nhịp.
Trắng tinh khiết như mận và mơ
Cũng là khoảng thời gian diễn ra Lễ hội mùa xuân, nhưng những cây mận cũng đang nở rộ. Khi hoa đào còn đang nở, hoa mận nở rộ, hoa xòe cánh trắng như bọt biển, nép mình trên cành mận rậm rạp, tựa như vô số bông tuyết lấp lánh trong vườn. Hô hô. Toàn cây mận mộc chỉ có hoa và thực vật, trong vườn lớn chỉ có từng lớp rèm trắng, không có cành lá.
Ngoài ra còn có hoa mùa xuân và cây mai. Loại cây này cũng ra hoa màu trắng tinh khôi, trang nhã nhưng ít quả, ăn không ngon nên người ta chỉ trồng vài cây trước nhà làm cây cảnh. Những cành mai có dáng đẹp, kích thước nhỏ được nhiều người thích chơi trong dịp Tết đến xuân về. Cuộc thi hoa mai và hoa mai ở Chợ hoa Sabah.
Quý phái như hoa hồng Sapa
Hầu hết các trang trại ở Sabah đều trồng hoa hồng, đôi khi chất lượng còn cao hơn cả hoa hồng Đà Lạt, và nhiều khi người ta thậm chí không có đủ hoa để bán. Có khi ngay tại thị trấn, người dân phải mua với giá hơn nghìn đồng một bông.
Đi bộ theo cách của bạn đến Thác Cát hoặc Thác Bạc và bạn có thể nhìn thấy Khu vườn đang nở rộ. Ở đây còn có những khu vườn rộng lớn với khung sắt hình vòm, mái che trong suốt ở nhiều nơi là nhà kính trồng hoa và hạt giống quý. Nhiều công ty nước ngoài cũng đã đầu tư và liên doanh để mở các trang trại hoa lớn ở Thung lũng Sabah. Cánh đồng hoa thường nằm ở những nơi ít gió, độ ẩm cao và chỉ ở những nơi này hoa hồng mới thể hiện được vẻ đẹp quý phái, sang trọng của mình.
Loại rau xanh tươi nổi tiếng của Sabah
Sabah nổi tiếng với nhiều loại rau tươi xanh, thơm ngon, phù hợp với các loại rau trồng ở các nước ôn đới. Những đặc sản Sabah là những món quà bạn không thể bỏ qua khi đến đây du lịch.
Rau
Cả một vùng su su sapa rộng lớn bao quanh sườn núi dọc theo con đường đến thác bạc và miệng của thung lũng o quy ho. Từ xa, nếu bạn nhìn thấy những dây leo xanh mềm vươn dài, to bằng hàng trăm chiếc chiếu thì đó chính là những giàn cao su của người miền xuôi lên định cư tại khu du lịch Sapa . nhiều thập kỷ. Có những giàn khoan rộng gần một ha, bao phủ toàn bộ chân đồi.
Trồng su su không khó lắm, không hiểu sao những giàn su su này thường không có bọ xít và không bị chuột phá hoại. Mỗi giàn cao su rộng như vậy nhưng cũng chỉ được hai ba chục. Ở vụ sau, thay vì phải trồng lại, mỗi chồi mới mọc ra một chồi, người ta chỉ cần tỉa bớt chồi. Tuy nhiên, cứ hai năm người ta lại phải làm lại giàn.
Rau cải mèo
Bắp cải bản địa của Sabah là một loại rau cải mèo được dân làng trồng dọc theo các cánh đồng lúa và ngô. Bắp cải lá nhăn xung quanh và phần cọng tròn và dai, món bắp cải xào thịt bò ngon, giòn, đậm đà và hơi đắng. Đây là một đặc sản của Sabah bạn nhất định phải thử.
Đây là loại rau sạch 100% vì người ta không trồng trong vườn mà chỉ trồng ở những khoảnh đất hẹp cạnh ruộng, ven ruộng, dân gian thường gọi là đi gieo hạt. Để cây con tiếp tục phát triển, và người ta không thể phun thuốc nếu họ muốn, vì ruộng thường cách xa họ vài km. Nếu không ăn được, người ta sẽ bó lại thành từng chùm và mang ra chợ bán.
Một số loại rau khác
Các loại rau ôn đới, chẳng hạn như bắp cải và su hào, chỉ có thể cung cấp giống tốt nếu được trồng trên đất Sabah. Xưa, cả vùng đồng bằng Bắc Bộ mua hạt giống su hào ở Sabah về trồng, hạt giống cải Tàu cũng nổi tiếng, nhưng chưa có vườn nào từng trồng su hào gieo được nhiều giống cải. Vì hai loài có thể thụ phấn cho nhau, tạo thành cây không ra su hào và bắp cải.
Ở Sabah, còn có một loại đặc sản của Nhật Bản, mỗi chiếc lá to bằng nửa tờ báo, và mỗi gia đình chỉ cần ba chiếc lá là đủ. Hạt giống của loài này phải được nhập khẩu và không được lấy từ cây mọc ở Sabah. Còn cải trồng ở đây, mỗi cây nặng ba bốn ký.
Đặc biệt rau thơm của Sabah rất ngon, rau đắng, rau ăn củ, rau thơm, rau húng, húng quế … Dù bạn đi đâu, từ nhà hàng, khách sạn, đến các quán ven đường, rau sạch của Sabah luôn được bày bên cạnh tất cả các món ăn.
Thật khó để gọi tên tất cả các loại trái cây và rau quả ở Sabah. Nhưng dù là gì, mọc ở vùng đất du lịch Sabah, nó cũng tươi tốt, mọng nước và thơm mùi rừng.
Tất cả các đặc sản của
Điểm du lịch Sabah đều được bán tại chợ Sabah để khách du lịch thưởng thức và mua về làm quà. Mời các bạn ghé thăm tầng trệt của chợ, Sabah là thiên đường của các loại trái cây và rau củ.
