Theo quan niệm dân gian Việt Nam, nếu biết một số điều kiêng kỵ và những việc nên làm đầu tháng sẽ mang lại may mắn và tài lộc cho mọi người trong tháng này. Trong số đó, ngày rằm tháng Giêng nên ăn gì, kiêng gì là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Trong bài đăng này, tôi sẽ lập danh sách những gì nên ăn và không nên ăn để may mắn và thành công trong cả tháng.
Số 1 ăn gì?
Gà
Theo những người lớn tuổi, ăn thịt gà vào ngày đầu tiên có thể giúp xua đuổi tà ma, mang lại may mắn và tài lộc. Vì vậy, trong mâm cơm ngày Rằm tháng Giêng của người miền Bắc luôn có một đĩa gà luộc hoặc các món chế biến từ thực phẩm này.
Hơn nữa, gà được coi là vua của các loài vật có đức tính tốt trong các nền văn hóa phương Đông, tượng trưng cho sự giàu sang, đại cát, phú quý.
gạo nếp gấc
Màu đỏ luôn là một trong những màu sắc được người Việt sử dụng trong những dịp quan trọng như đám cưới, khai trương … vì vậy những món ăn có gam màu này cũng rất được ưa chuộng trong ngày đầu tháng. Trong số đó, gạo nếp gấc được coi là lựa chọn tốt nhất.
Đó là lý do vì sao xôi luôn có mặt trong các bữa ăn đầu tiên, kể cả khi gia chủ ăn chay hay mặn.
Xôi gấc và gà là món ăn mang lại may mắn trong ngày rằm tháng Giêng. Ảnh: Internet
Vison
Trước đây, hươu là một loài động vật hoang dã, nhưng ngày nay, nó đã được nuôi thả rộng rãi. Do đó, nhu cầu ăn thịt nai không còn khó khăn như xưa nữa.
Trong các nền văn hóa phương Đông, hươu còn được coi là loài vật tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, lòng trung thành và lòng dũng cảm. Và, trong Phật giáo, con vật này còn có nghĩa là phục sinh và nảy mầm.
Súp hàng ngày
Dù là món ăn không được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe con người nhưng dân gian cho rằng nên ăn tiết canh vào ngày đầu tháng để may mắn và thành công hơn.
Quả màu đỏ và hồng
Bánh tét huyết rồng, nấm hương, các loại trái cây hồng, đỏ cũng là những món ăn tuyệt vời cho thực đơn đầu năm nếu bạn muốn mang lại may mắn và tài lộc.
Đây là lý do tại sao các loại trái cây có màu đỏ như dưa hấu, thanh long, hồng xiêm, táo đỏ, rượu vang, mận đỏ … luôn là lựa chọn hàng đầu cho mâm ngũ quả ngày đầu năm mới.
Dưa hấu là loại trái cây luôn có trong ngày mùng một hoặc trong những ngày lễ Tết ở Trung Quốc. Ảnh: Internet
Nên tránh những gì vào ngày đầu tháng?
Ngoài việc nên ăn gì trong ngày mùng 1 âm lịch, mọi người cũng cần lưu ý những điều nên tránh trong ngày mùng 1 hoặc mùng 1 Tết. Bởi theo quan niệm của người xưa, làm những điều kiêng kỵ trong ngày mùng 1 âm lịch sẽ mang lại những điều xui xẻo, không may mắn và thất bại.
Thịt chó
Một trong những thứ đại kỵ không được ăn trong ngày đầu năm là thịt chó, hay còn gọi là thịt cày. Tuy là nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng để “no đủ” cho con đầy tháng, ngày mùng 1 bạn nên loại bỏ thịt chó ra khỏi thực đơn của mình.
Trong các nền văn hóa phương Đông, chó là loài vật mang lại may mắn, là biểu hiện của lòng trung thành, nhưng thịt chó không được hoan nghênh.
Vào ngày đầu tiên hàng tháng, bạn nhất định nên bỏ thịt chó. Ảnh: Internet
Mực đen hoặc thực phẩm
Đặc biệt, trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam, ở phương Đông, người ta tin rằng màu đen tượng trưng cho bóng tối, u ám, điềm xấu, xui xẻo … Chính vì vậy mà những chiếc đĩa màu đen thường được mang trên mình, và màu này được đưa vào danh sách của các ngày lễ, Tết, đầu tháng.
Ngoài ra, có câu tục ngữ “đen như mực” ngụ ý rằng đây là màu mang đến những điềm dữ, rủi ro cho cuộc sống và sự nghiệp của con người. Điều này dẫn đến việc mọi người thường hạn chế ăn mực vào ngày trọng đại.
Cá da trơn
Người dân miền Bắc và miền Trung quan niệm rằng cá trê có nghĩa là “cát cá”, nên ăn vào ngày rằm tháng Giêng không tốt cho lắm. Vì vậy, người dân cả hai nơi đều tin rằng nên tránh cá trê vào ngày rằm tháng Giêng.
Ngoài ra, một số người dân miền Trung còn cho rằng, theo dân gian truyền miệng, cá trê có nhiều xương nhỏ nên mang ý nghĩa hãm hại, hung ác. Ăn loại cá này vào ngày Rằm tháng Giêng dễ thăng quan tiến chức, gặp kẻ xấu.
Không nên ăn cá trê vào ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Trứng con
Món ăn tiếp theo mà người Việt cho rằng nên kiêng trong ngày đầu tháng là trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng. Trong đạo Phật, ăn trứng vịt lộn là phạm tội giết người, nhiều người có thói quen ăn chay vào ngày Rằm tháng Giêng và thường khuyên người thân không nên tự tử để giảm bớt nghiệp chướng nơi vật chất.
Theo dân gian, ăn trứng vịt lộn có thể gây rối rắm, rắc rối, cả năm hoặc cả tháng.
Tôm
Dân gian có câu “đầu xuôi, đuôi lọt”, nhưng con tôm có đầu to, đuôi nhỏ. Ý nghĩa không đồng đều, dễ rơi vào những rắc rối, trắc trở trong cuộc sống, sự nghiệp, tình duyên,… Vì vậy, người miền Bắc, miền Nam hiếm khi bổ tôm vào ngày đầu năm mới.
Tôm tuy ngon và bổ nhưng nên ăn ít vào ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Mắm tôm
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì và không nên ăn gì trong ngày mùng 1 thì hãy nhớ tuyệt đối tránh xa mắm tôm. Nước chấm không chỉ có mùi đặc biệt đáng ngại mà màu tím hoặc đỏ đậm của loại nước chấm này cũng tượng trưng cho câu tục ngữ “đen như mực”.
Ngoài ra, các Phật tử cũng tin rằng không bao giờ được ăn mắm tôm trước khi đến chùa, xã, chùa, để khỏi hôi của và xúc phạm đến thần linh.
Chuối tiêu
Món ăn tiếp theo nhất định phải bỏ vào ngày đầu tháng là chuối tiêu. Chính cái tên của loại quả này đã lý giải vì sao nó lại nằm trong danh sách kiêng ăn đầu tháng, đầu năm. Chữ tiêu trong chuối tiêu dường như tiêu tan, không thích hợp cho việc kinh doanh, buôn bán, làm giàu.
Từ chuối cũng đồng nghĩa với “chui”, nghĩa là bạn không bao giờ ngóc đầu lên và cúi đầu xuống cả ngày.
Chuối tiêu cũng là một món ngon trong ngày đầu tháng. Ảnh: Internet
Cháo
Vào các ngày mồng một, mồng hai và ngày rằm hàng tháng, các gia đình, đặc biệt là những người kinh doanh, buôn bán thường bày bàn trước cửa nhà để cúng thần tài. Trong mâm cúng này không thể thiếu món cháo trắng, vì vậy món ăn này là món ăn không may mắn trong quan niệm của nhiều người Việt Nam từ bao đời nay.
Người xưa tin rằng ăn cháo trắng sẽ khiến cuộc sống hàng ngày của họ trở nên khó chịu và gián đoạn, khiến những người dưới đây không hạnh phúc.
Chính vì vậy mà các gia đình luôn hạn chế ăn món này vào ngày mùng 1 đầu tháng hoặc đầu năm, trừ trường hợp bất khả kháng như ốm đau.
Không nên ăn cháo trắng vào ngày đầu năm mới. Ảnh: Internet
Hi vọng những thông tin trên có thể giúp bạn hiểu và biết rõ ràng hơn nên ăn gì và nên tránh những điều gì trong ngày mùng 1 âm lịch, đề phòng tài lộc sau này. Người xưa thường cho rằng “có thánh, có lễ, có lành”, dù những thông tin trên chưa được khẳng định nhưng sống theo quan niệm dân gian được lưu truyền từ hàng nghìn năm nay vẫn là cách sống được người Việt tuân theo.
Lưu ý: Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo.
