Bánh canh bao tử là một nét ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hà Nội, bởi nó không chỉ là món ăn, là tinh hoa trong cách nấu nướng mà người Hà Nội đã đúc kết từ rất lâu đời. Đối với những tín đồ ăn uống, sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua món ăn này. Món ăn này sử dụng nhiều nguyên liệu và đầy đủ hương vị, nhưng vẫn mang lại cảm giác đậm đà, tinh tế của ẩm thực Hà Nội.
Bánh canh Baozi tuy đơn giản nhưng tốn nhiều công sức, đòi hỏi người chế biến phải công phu, tỉ mỉ nên không phải quán nào cũng làm ngon và nấu được “chuẩn vị”, hãy cùng điểm qua 5 quán bún chả ngon nhất Hà Nội nhé. với vntrip.vn!
Quán bún ngon nhất Hà Nội
1. bún thang – 48 cầu gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cửa hàng này nằm trong một con hẻm nhỏ trên phố Muqiao, trang trí rất đơn giản, có máy lạnh, ăn xong không sợ nóng. Với kinh nghiệm và sự khéo léo, cô chủ nơi đây đã chế biến ra món bún sứa vô cùng nguyên chất và thơm ngon. Và bí quyết đôi khi chỉ là một vài thao tác rất nhỏ. Nước dùng ở đây được ninh trên xương và phải chuẩn bị từ tối hôm trước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại, sáng hôm sau vớt hết phần mỡ đông bên trên và phần nước còn lại là được. Hoặc khi hầm cũng phải chú ý điều khiển lửa ở mức vừa phải, không nên vì muốn sôi nhanh.
Một tô bánh canh sủi cảo gồm có trứng rán, lạp xưởng, thịt gà, nấm đông cô, củ cải, một ít hành lá và rau răm, điều đặc biệt ở tô bún sủi cảo là mọi thứ đều được thái nhỏ và làm rất kỹ. Và để tỉ mỉ, bạn có thể thêm một chút mắm tôm nếu muốn tăng hương vị. Tất cả các thành phần được đóng gói gọn gàng và nước súp ngọt ngào rất ngon. Mantou là một món ăn thần kỳ trong cách chế biến, và những ai thích món này cũng vậy
2. Hộp treo bánh mì hấp
Con phố nhỏ hàng hộp nổi tiếng với 2 quán bún chả nổi tiếng. Nằm ngay số 2, ngay bên ngoài, quán giá cả hợp lý, không có gì đặc sắc, hấp dẫn nhưng chất lượng và giá cả rất ổn. Ngoài ra, đồ ăn của Thuan Ly luôn được bày trong tủ kính kín, rất sạch sẽ và ngăn nắp. Nhân viên phục vụ tận tình, chủ quán thân thiện.
Tiếp theo phải kể đến quán phở 11 hàng hộp. So với mặt bằng chung, giá đồ ăn ở đây có phần thấp hơn một chút. Nhưng chất lượng và số lượng không thể giảm theo mệnh giá. Bát bún ở đây vẫn đầy đặn, thịt gà, trứng rán, giò heo, nấm đông cô, củ cải muối … Nước dùng dậy mùi thơm của xương gà hầm, nấm và tôm nên có vị ngọt thanh rất đậm đà.
3. bún thang dạy võ – d2 dạy võ, quận Ba Đình
bún thang d2 dạy võ, quận ba đình, một địa chỉ ăn uống nổi tiếng. Điểm hấp dẫn ở đây là nước dùng trong, ngọt tự nhiên, sợi mì trắng nhỏ, thịt gà mềm và đậm đà.
Tô bún sứa này có các nguyên liệu đa dạng về màu sắc, vị cay của ớt, tỏi và vị ngọt của xương trong nước dùng. Vị thơm ngọt của bát nước dùng nghi ngút khói, thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.
4. Biển sông Wentang
Ăn xế tại Ho Hai Hutong mang đến cho thực khách một cảm giác vô cùng đặc biệt, như được trở lại Hà Nội của những năm đầu thế kỷ 21. Con ngõ nhỏ xinh xắn vắng tanh tách biệt với Hà Nội. Có bạn gái bên ngoài.
Xôi ở đây rất ngon nhưng bát hơi nhỏ. Nước dùng trong và đậm vị gà, vị ngọt thanh, ngọt của xương và chút tôm khô, trên vài lát thịt gà trắng, một ít trứng rán xắt mỏng vàng ruộm, thêm ít nấm hương. để tăng cường mùi và mùi. Một số củ cải giòn. Cửa hàng này bán từ sáng đến trưa. Nếu bạn đến vào khoảng 7 giờ sáng đến 7 giờ 30 sáng sẽ có người hâm mộ.
5. bún thang hàng hanh – 29 hang hanh, hoan kiem
Cửa hàng có không gian đơn giản nhưng sạch sẽ, thoáng mát, chất lượng và giá cả tốt. Bánh ở đây được đánh giá là ngon và đầy đủ hương vị, đặc biệt khâu vệ sinh rất sạch sẽ và gọn gàng. Các nhân viên rất niềm nở và thân thiện. Giá cả rất phải chăng phù hợp với túi tiền của nhiều thực khách.
Hi vọng những chia sẻ trên của vntrip.vn có thể giúp bạn trả lời được câu hỏi “Bánh giò ở đâu ngon tại Hà Nội ”. Chúc các bạn ngon miệng.
Bạn có thể quan tâm:
- Nhà hàng trà Baozi nổi tiếng của Hà Nội
- Hấp dẫn hương vị của những quán phở ngon ở Hà Nội
- Hà Nội nông thôn và trù phú
