Bánh mì không còn quá xa lạ đối với Hà Nội. Thậm chí, nó quen thuộc đến mức là một nét ẩm thực đẹp và tinh túy của nơi đây. Hãy cùng vntrip.vn tìm hiểu nét đặc sắc của món ăn này qua 7 quán bánh canh ở Hà Nội được nhiều thực khách yêu thích.
Xem thêm: Địa chỉ 22 quán ăn ngon ở Hà Nội được nhiều người yêu thích
Bánh mì Hà Nội là món ăn xuất hiện từ thời Pháp, kết hợp những nguyên liệu dân dã như: bì, trứng, thịt … Không kén người ăn và không dành riêng cho ai. Món này từ trẻ con đến người già cũng được lòng. Bánh mì không chỉ có thể được ăn vào bữa sáng mà còn có thể thay thế cho bữa trưa hoặc bữa tối, hoặc thậm chí là một món ăn nhẹ vào đêm khuya.
Có rất nhiều nhà hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Nội với giá cả từ bình dân đến đắt đỏ. Dưới đây là 7 nhà hàng bánh mì nổi tiếng nhất ở Hà Nội.
Bánh mì phố cổ – 38 dinh liet
Quán bánh mì phố cổ nằm ở số 38, đối diện với quán mì hoành thánh nổi tiếng trên đường Định Luật. Có nhiều loại đồ ăn cho bạn lựa chọn như há cảo, bánh mì … nhưng món chính ở đây vẫn là bánh mì kẹp với các nguyên liệu quen thuộc như giăm bông, sốt thịt, xá xíu. Chưa biết chính xác thời gian mở cửa hàng nhưng bánh mì ở đây rất nổi tiếng, dùng nguyên liệu tự làm, đặc biệt là ở một quán trong phố cổ nên giá khá mềm. Với giá dao động từ 20.000 đến 25.000 đồng cho một ổ bánh, bạn đã có thể có một ổ bánh mì ấm nóng với đầy đủ các nguyên liệu thơm ngon, hoàn hảo cho tiết trời se lạnh của Hà Nội. Nếu muốn hương vị đậm đà hơn, bạn có thể xin thêm nước chấm gia truyền cho món ăn này.
Grandma’s Bread – 34 Lò
Kể từ khi xuất hiện ở Hà Nội vào năm 1979, bánh mì bà ba dần dần thuộc top những hàng bánh mì lâu đời nhất của thủ đô. Theo chủ quán, trước đây cửa hàng bán được hàng nghìn chiếc bánh mì mỗi ngày là bình thường. Theo thời gian, trong khi nhiều tiệm bánh mì khác mọc lên, bánh mì của bà vẫn dần giữ được thương hiệu bánh mì mặn. Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, chủ nhà hàng đã sáng tạo thêm một số công thức để bánh mì trở nên phong phú và lạ miệng hơn. Hãy đến và thử món ngon nổi tiếng của tiệm bánh mì này.
Main Bread – 19 ly quoc tu
Tiền thân của Original Bread là một trong những nhà hàng đầu tiên mở tại Hà Nội. Trong khi có rất nhiều công thức nguyên liệu mang những bí quyết gia truyền, một trong những món phổ biến nhất là bánh mì pate gan. Ngoài ra, nếu có thời gian, bạn có thể lựa chọn thêm nhiều loại khác như thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích … với một đĩa bên ngoài. Vì là tiệm bánh mì lâu đời và có bí quyết gia vị riêng nên giá bánh mì chính gốc cũng đắt hơn những nơi khác một chút.
Bánh thánh giá
Trong danh sách những quán bánh mì ngon ở Hà Nội, không thể bỏ qua quán bánh mì trên phố Định Đăng. Đồ ăn trong nhà hàng không khác bất cứ nơi nào: vẫn là bolognese, giăm bông, xá xíu, bánh cuốn, trứng tráng. Tuy nhiên, điều làm nên thương hiệu của nhà hàng chính là thứ nước sốt “thần thánh” khiến bánh mì ở đây càng ngon hơn khi các nguyên liệu mặn, ngọt, béo ngậy kết hợp hài hòa với nhau.
Ngoài bánh mì thập cẩm, cửa hàng này còn bán bánh mì sốt vang. Tuy không có điểm nhấn như bánh mì thập cẩm nhưng thịt khá chất lượng và không bị sượng như nhiều quán ăn khác. Ở đây giá mỗi ổ từ 30.000 – 40.000 vnd.
Sandwich bít tết thập cẩm
Khi nói đến bít tết, nhiều người có thể nghĩ ngay đến bánh mì bít tết thập cẩm. Bít tết ở đây lại là bít tết “Việt Nam” với những lát thịt bò mỏng được tẩm gia vị nhanh chóng và được chiên giòn trên chảo gang. Bánh mì bít tết đầy đủ bao gồm 4,5 lát thịt bò lớn, 1 siu mai, 2 trứng ốp la, khoai tây chiên, vài lát cà chua và một đĩa dưa chuột ăn kèm. Harmony Steak luôn nóng hổi và thơm ngon. Mỗi phần bít tết có giá 100.000 đồng.
Bánh mì chiên dày
Là nơi khai sinh ra món bánh xèo Hà Nội, nên khi nhắc đến bánh xèo, người ta nghĩ ngay đến quán phở Tai Sheng. Tuy nhiên, so với các tiệm bánh mì khác thì bánh mì chảo Thái Thinh có phần hơi bỗ bã vì quán này vẫn giữ nguyên công thức như ban đầu: một phần trứng ốp la, một phần bánh mì xíu mại với dưa chua và dưa chua. Bánh mì không có nước sốt và không có thịt nên rất dễ ngán. Tuy nhiên bù lại, nước sốt thịt và trứng chiên vừa miệng, kim chi chua chua ngọt ngọt. Ngoài ra, quán còn có món sốt vang.
sandwich kebab quang trung
Ban đầu cửa hàng chỉ bán thịt xiên. Tuy nhiên, sau này để đáp ứng nhu cầu của thực khách, nhà hàng đã bổ sung thêm bánh mì, tạo nên thương hiệu Guangzhong Kebab nổi tiếng. Những xiên thịt nướng trực tiếp với 1-2 xiên thịt với chút dưa leo và hạt tiêu luôn là món quà chiều khoái khẩu của nhiều người. 10.000đ / xiên Thịt xiên ở đây rất to và ngon.
<3
Bạn có thể quan tâm:
- Đi dạo phố ẩm thực đường phố và thưởng thức nhiều món ăn ngon
- 20 món ngon “vạn người mê” trong khu phố cổ Hà Nội
